El profesional de la salud es quien indica la alimentación con fórmulas infantiles, y deben tenerse en cuenta varios aspectos para prevenir una posible contaminación de la leche. Las fórmulas en polvo no son estériles; su preparación y administración involucra cuidados, que si se realizan debidamente se obtiene un producto inocuo.
La manipulación para la preparación de las fórmulas es continuamente recordada, pero no se presta demasiada atención a la forma de almacenamiento del resto del polvo que queda en el envase. Si bien todas las recomendaciones y los cuidados uno los focaliza en la preparación, se debe tener el mismo enfoque en la conservación del polvo restante. Una práctica común (que a veces se hace con otros alimentos) es trasvasar el polvo a otro recipiente con el objetivo de mejorar su conservación, pero es importante recordar que no hay nada mejor que el ENVASE ORIGINAL… ¿por qué?
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Porque se evita la manipulación del trasvasado.
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Porque dentro del viejo envase quedan restos del alimento anterior o humedad que pueden perjudicar la calidad del producto nuevo.
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Porque se conservan las instrucciones del correcto uso en el envase original.
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Porque se conserva la medida adjunta.
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Porque se conserva la identificación de número de lote y vencimiento.
Por todos estos motivos, el producto siempre debe mantenerse dentro de su ENVASE ORIGINAL, ya que éste fue especialmente diseñado para conservarlo correctamente.
Las empresas elaboradoras deben mantener las buenas prácticas de manufactura para poder brindar productos inocuos, que lo serán siempre y cuando, se respeten las instrucciones de preparación y conservación del producto de acuerdo a lo que indica el envase. Recordar que los profesionales de la salud son quienes deben guiarnos en el ejercicio de prácticas saludables.
NOTA IMPORTANTE: La lactancia materna es la mejor forma de alimentación para el lactante. La introducción parcial de la alimentación con biberón puede conducir al abandono de la lactancia natural y la posibilidad de revertir esta decisión mes limitada; de ahí que la alimentación en base a fórmulas lácteas debe llevarse a cabo solo ante la dificultad real de suministrar al lactante la leche materna. El uso de sucedáneos de la leche materna en forma inadecuada y/o innecesaria repercute en el estado de salud del lactante y afecta los aspectos sociales y económicos de la alimentación.