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Ingredientes
Tapas para empanadas.
1 Lata de atún al natural.
1 Cebolla.
1 Huevo duro.
2 cucharaditas de harina de maíz (maicena)
1 Chorrito de vino blanco.
Sal.
Pimienta.
Aceite de Oliva
Preparación
Cortar la cebolla y dorarlas en una sartén con un aceite de oliva a fuego medio hasta que queden transparentes.
Agregar sal, pimienta y un chorrito de vino blanco, subir el fuego hasta que el alcohol del vino se evapore.
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Mezclar la preparación con el atún y agregar maicena para dar más consistencia a la preparación.
Picar el huevo duro y agregarlo a la preparación.
Armar las empanadas y pintarlas con yema de huevo.
Llevar al horno 10 minutos (calentarlo previamente)
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